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22K眼镜员变猪肉王 年薪370万日拼12小时

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常人关于猪肉摊的印象不外乎就是几颗灯胆再加上打蝇绳,但是在泰山市场就有一家猪肉摊跟他人很不一样,五坪大小空间都是冷冻柜打造,砸了近百亿让猪肉统统进去吹冷气,简直是把生猪肉当沙西米卖!小小猪肉摊排了长长人龙,开门三小时,猪肉摊都要被搬光,老板是43岁黎小勇。

主顾:「吃的比较放心。」、「他来这边做几年我就买几年,良久。」、「老板待客人亲热啊。」相较传统摊,两颗灯胆不断迁移转变的打蝇绳,但小勇的猪肉摊全都住进玻璃柜吹冷气。把猪肉当沙西米卖,这创意也翻转小勇的人生,底本只是22K眼镜行伙计,末了摒弃回到故乡,靠这5坪猪肉摊年拼370万。

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▼工时12小时起跳,实在没想像好赚,手上新旧疤痕是用命换来的。(图/东森新闻资料画面)

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猪肉摊老板黎小勇:「假定这头猪卖一万块好了,扣掉一些本钱你还要有2-3成的利润才有方法累赘这些房钱、水电,特别电费最贵。」但假如你很艳羡,那末看看猪肉王子的一天,不管你愿不愿意凌晨两点就要起床,一天最少得剖析一头活体猪,工时12小时起跳,实在没想像好赚,手上新旧疤痕是用命换来的。

猪肉摊老板黎小勇:「这就是刮出来的,年节越多越刮,刮痕越多,切开来的骨头会有锐利的状况,这就会发生刮痕。」痛并快乐着,小勇的猪肉人生在阛阓摊贩中勤奋发光。

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